Dostęp do świeżych warzyw i owoców zimą jest znacznie ograniczony. Choć półki supermarketów załamują się pod ciężarem dorodnych cytrusów i innych smacznych przekąsek, importowane owoce nie zawsze są zdrowym wyborem. Jakie owoce powinno się jeść zimą, by skorzystało na tym zdrowie?   Dlaczego należy jeść owoce zimą?   Nie ma chyba lepszego sposobu […]

  Świeżo wyciskane soki i koktajle są najzdrowsze, więc chętnie włączamy je do jadłospisu. Jeśli codziennie chcemy pić szklankę własnoręcznie przygotowanych soków, musimy kupić urządzenie, które nam to umożliwi. Za pomocą sokowirówki możemy odwirować sok, a blender zamieni produkty w soki i wyczaruje pyszną zupę. Co kupić? Co wyczarujemy za pomocą sokowirówki? Zasada działania sokowirówek […]

  Zarówno figi, jak i granaty to owoce dla nas raczej egzotyczne, choć już u naszych sąsiadów z południa Europy są raczej pospolite. W Bułgarii figowce rosną na skwerkach i w pobliżu placów zabaw, jak nasze piękne śliwki mirabelki. Jako że świat nam się ostatnio raczej kurczy, dobrze jest się przyzwyczaić do dostępności tych aromatycznych […]

  Spożywanie warzyw i owoców w dużych ilościach jest oczywiście korzystne dla ludzkiego organizmu. Okazuje się jednak, że najlepiej jest je spożywać w formie soków. Co więcej, nie bez znaczenia jest z czego dany sok został wykonany, jak również o jakiej porze jest spożywany. Jakie więc właściwości odżywcze mają soki? Jakie soki jest najlepiej pić? […]